哎我跟你说，《我们这一摊》这节目真的太对我胃口了！它不是那种精心安排的剧本，就是一群艺人真的去夜市摆摊，从进货、备料、叫卖到被客人嫌贵，全程手忙脚乱。胡宇威负责体力活时满头大汗还不忘调气氛，王彩桦的卖力叫卖和徐乃麟偶尔的冷吐槽形成一种奇怪的和谐，而澎恰恰、何笃霖这些老面孔放下身段跑腿记账，让整档节目有种“下班后一起去打拼”的亲近感。胡宇威和温升豪两个帅脸蹲在地上削芋头，何笃霖偷偷试吃被老板抓包……每个人性格都完全不一样，凑在一起就是各种意外。导演刻意弱化台本痕迹，大量使用跟拍长镜头和同期声，让食材准备、定价争吵、顾客吐槽等琐碎片段自行发酵出喜剧节奏。适合想看点不装、不吵、能下饭又带点人情味的观众，尤其推荐给喜欢台湾夜市文化或对摆摊创业好奇的人。节目不搞什么大道理，就是看他们怎么从零开始备料、招呼客人、算账赔钱，过程里全是意外和笑料。

　　台灣實境節目中第一個跨國合作的先例，由華視、三立都會台聯手日本極東電視台，打造的全新實境綜藝節目！《我們這一攤》由攤位「公關」王彩樺、「主廚」胡宇威、「財務總管」夏和熙組成，三人各司其職、發揮所長，一同經營著他們的攤位。他們前往不同的特色夜市擺攤，秉持著自己創業擺攤的精神，透過鏡頭紀錄他們在競爭激烈的夜市中，如何找到「我們這一攤」的完美方程式、創造最佳營業額！

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