喂,你看过《吉米的食品工厂》没?就是那个英国大叔吉米·杜尔特,自己在家鼓捣超市里常见食品的纪录片。适合周末下饭时看,尤其推荐给那些对“超市里到底卖的是啥”有过疑问,又受不了正经科教片催眠的观众。若你对食物包装上的配料表有过好奇,或厌倦了美食节目里精致的摆盘,这部用锤子、水桶和自家厨房拍出来的纪录片,会比任何教科书都更直接地揭示现代饮食的荒诞与智慧。看完你会边嚼薯片边琢磨包装袋上的产地,挺有意思的。风格硬核又接地气,没有花哨剪辑,就是实打实的机器轰鸣声和吉米一边被热蒸汽熏得满头汗、一边举着半成品往嘴里塞的现场教学。整季没有煽情旁白,全靠吉米那股较真的土味幽默撑场——他边嚼工厂样品边皱眉的样子,比任何广告词都真实。
本部纪录片是英国BBC在2009年推出的一档纪录片的第一季,共两季。在第一季中,观众在吉米·多尔蒂的带领下,一起走进他的仓库食品工厂。天马行空的吉米,用他自己独到的、极富创造力的方法,制作出超市般的食物。
这是一系列有趣的、全新的科学命题,我们的农夫吉米发问道:超市食物里到底有什么?问了寻找到答案,吉米采取了一个新颖而令人惊讶的方法——在一个谷仓中建立了自己的食品工厂。在这个谷仓中,他用自己的方法制作出了超市食品。我们可以清晰地看见,我们所食用的食物是怎样制作出来的。吉米向我们讲述的与其说是一件“科学调研”,不如说是他对待食物天才般的“疯狂探秘”。
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